Tra Matelica e Firenze: una nota di Giorgio Ferraresi
Nell’imminenza dell’Assemblea di Firenze e a valle del Convegno di Matelica, una densa nota di Giorgio Ferraresi riepiloga il cammino percorso e traccia alcune linee possibili di quello da aprire per SdT.
Scheda Osservatorio “Civitacampomarano. Valorizzazione di un prodotto locale: i “Ciell”